Noze ceramiczne
2010-12-11 22:22:38 - jerzy.n
temat ,czy SA jakie uwagi ...
Re: Noze ceramiczne
2010-12-11 22:27:00 - konieczko
> Niech mnie ktoś podeprze w tym temacie ,zakupiłem takie noże i zrobił
> sie temat ,czy SA jakie uwagi ...
Bajer full
Re: Noze ceramiczne
2010-12-11 23:14:27 - vcore
> Niech mnie ktoś podeprze w tym temacie ,zakupiłem takie noże i zrobił sie temat ,czy SA jakie uwagi ...
Noże ceramiczne są bardzo ostre i bardzo długo tą ostrość trzymają, nie reagują z żadnymi produktami
więc nie zmieniają w ogóle ich smaku, są przy tym jednak bardzo kruche - dlatego absolutnie nie
należy ich myć w zmywarce, albo wrzucać do umywalki z innymi ponieważ bardzo łatwo można wyszczerbić
krawędź tnącą. Noże te zazwyczaj ostrzone są pod kątem 20st. co pozytywnie wpływa na ich właściwości
tnące, jednak obniża wytrzymałość na wykruszanie.
Noże te absolutnie nie nadają się do krojenia mięsa z kościami, ani produktów mrożonych! Również
podczas szatkowania należy uważać aby nie uderzać takim nożem zbyt mocno. Należy się zaopatrzyć
także w stosunkowo miękką deskę do krojenia, zmniejsza to ryzyko przypadkowego wykruszenia krawędzi
tnącej.
Najlepsze są noże ceramiczne firmy Kyocera, jednak dobre są także chińskie produkty ?no name? czyli
po prostu takie które można kupić w supermarketach pod nazwą ?nóż ceramiczny?, oczywiście tworzywo
ceramiczne wykorzystane do ich produkcji jest nieco gorszej jakości niż w przypadku Kyocery ale ich
cena jest relatywnie niższa, i nawet najtańszy nóż ceramiczny dłużej trzyma ostrość niż wysokiej
klasy kute noże japońskie.
Dodatkową zaletą noży Kyocera jest to że nieodpłatnie (I zdaje się dożywotnio) można je naostrzyć w
serwisach tej firmy, płacąc jedynie za wysyłkę w jedną stronę - z tego co pamiętam najbliższy serwis
Kyocery jest w Hamburgu.
Ostrzenia noży ceramicznych nie ma sensu się podejmować nie posiadając ostrzałki diamentowej i
ewentualnie ceramicznej do wypolerowania krawędzi tnącej, zwykłe osełki (Stalowe, oraz te z nasypem
z aluminy) będą się po prostu ślizgać po nożu. Jednak jednak podejmiemy się takiego ostrzenia to
trzeba mieć na uwadze że naostrzenie wysłużonego ceramicznego noża może potrwać nawet kilka godzin -
to bardzo żmudna robota, niemniej jednak nie jest niemożliwe. Ale czasami po prostu taniej kupić
nowy, bo często taki nóż jest nadal ostry nawet po pół roku intensywnego użytkowania.
Podczas ostrzenia pamiętać należy również o tym aby nie dociskać noża do osełki zbyt mocno, ponieważ
w ten sposób zetrzemy z niej cały nasyp diamentowy. Dociskanie ostrza nie przyspieszy ostrzenia a
jedynie zniszczy niekiedy kosztowną ostrzałkę.
Noże ceramiczne są świetnym rozwiązaniem dla osób które szukają niezawodnego noża do krojenia i
obierania warzyw czy owoców, bez problemu pokroją też delikatną rybę w cieniutkie plasterki na sashimi
Re: Noze ceramiczne
2010-12-12 00:23:29 - konieczko
:)::):):)
Re: Noze ceramiczne
2010-12-12 01:50:18 - Waldemar Krzok
> Tym sposobem wrocilismy do epoki kamiennej i nozy krzemionkowych.
>
No prawie, tylko noże robi się z dwutlenku cyrkonu, nie z krzemu. Z
dwutlenku cyrkonu robi się też protezy zębów.
Waldek
Re: Noze ceramiczne
2010-12-12 22:31:43 - Dariusz K. Ładziak
> konieczko wrote:
>
>> Tym sposobem wrocilismy do epoki kamiennej i nozy krzemionkowych.
>>
>
> No prawie, tylko noże robi się z dwutlenku cyrkonu, nie z krzemu. Z
> dwutlenku cyrkonu robi się też protezy zębów.
A kiedy noże się robiło z krzemu? Bo jak się na tym znam (a w
dzieciństwie trochę w łupanie ostrzy się bawiłem, na prostych odłupkach
się skończyło, grotu do włóczni nie wykonałem) to ostrza robiło się z
krzemionki (SiO2) bezpostaciowej (szklistej). bajeranckie dla szpanerów
- z krzemienia pasiastego (organizmy żywe to wytworzyły), tanie a
skuteczne - z krzemienia czekoladowego i obsydianu.
--
Darek
Re: Noze ceramiczne
2010-12-12 20:51:11 - jerzy.n
Użytkownik konieczko
news:ie115a$it4$1@news.onet.pl...
> Tym sposobem wrocilismy do epoki kamiennej i nozy krzemionkowych.
>
> :)::):):)
Czyli wracamy do korzeni...
Re: Noze ceramiczne
2010-12-12 11:46:37 - Jan Werbinski
news:ie0q35$v5l$1@usenet.news.interia.pl...
> Niech mnie ktoś podeprze w tym temacie ,zakupiłem takie noże i zrobił sie
> temat ,czy SA jakie uwagi ...
Do samolotu można spróbować je zabrać. Trudno wykrywalne rentgenem,
niewykrywalne bramką wykrywającą metale.
;)
--
Jan Werbiński O0oo....._[:]) bul, bul, bul
Prywatna www.janwer.com/
Nasza siec www.fredry.net/
Re: Noze ceramiczne
2010-12-12 16:34:25 - Waldemar Krzok
> Użytkownik jerzy.n
> news:ie0q35$v5l$1@usenet.news.interia.pl...
>> Niech mnie ktoś podeprze w tym temacie ,zakupiłem takie noże i zrobił
>> sie temat ,czy SA jakie uwagi ...
>
> Do samolotu można spróbować je zabrać. Trudno wykrywalne rentgenem,
> niewykrywalne bramką wykrywającą metale.
> ;)
nie próbowałbym. Cyrkon jest ciężkim metalem, na dodatek masz jeszcze w tych
cerakikach tlenki hafnu, które są równie dobrze wykrywalne, co i ołów.
A rentgenem je bardzo łatwo wyłapać.
Waldek
Re: Noze ceramiczne
2010-12-12 22:35:03 - Dariusz K. Ładziak
> wrote:
>
>> Użytkownik jerzy.n
>> news:ie0q35$v5l$1@usenet.news.interia.pl...
>>> Niech mnie ktoś podeprze w tym temacie ,zakupiłem takie noże i zrobił
>>> sie temat ,czy SA jakie uwagi ...
>>
>> Do samolotu można spróbować je zabrać. Trudno wykrywalne rentgenem,
>> niewykrywalne bramką wykrywającą metale.
>> ;)
>
> nie próbowałbym. Cyrkon jest ciężkim metalem, na dodatek masz jeszcze w tych
> cerakikach tlenki hafnu, które są równie dobrze wykrywalne, co i ołów.
> A rentgenem je bardzo łatwo wyłapać.
Jeśli już to cienka warstwa obsydianu albo syntetycznego szkliwa
9ostrze)wzmocniona okładzinami szklano-, kevlarowo- czy
węglowoepoksydowymi. Krzem, tlen, węgiel. Ciężko wykryć.
--
Darek
Re: Noze ceramiczne
2010-12-12 19:02:30 - jerzy.n
Użytkownik Jan Werbinski
news:4d04a839$0$22799$65785112@news.neostrada.pl...
>
> Do samolotu można spróbować je zabrać. Trudno wykrywalne rentgenem,
> niewykrywalne bramką wykrywającą metale.
Tez wymyśliłeś , są już nawet takie pistolety niewykrywalne przez rentgen ,
ale sprężynę taki pistolet jednak musi mieć stalowa :-))
Re: Noze ceramiczne
2010-12-12 22:37:10 - Dariusz K. Ładziak
>
> Użytkownik Jan Werbinski
> news:4d04a839$0$22799$65785112@news.neostrada.pl...
>>
>> Do samolotu można spróbować je zabrać. Trudno wykrywalne rentgenem,
>> niewykrywalne bramką wykrywającą metale.
> Tez wymyśliłeś , są już nawet takie pistolety niewykrywalne przez
> rentgen , ale sprężynę taki pistolet jednak musi mieć stalowa :-))
Nie musi. Musi to mieć ładunek miotający - a stosownie skutecznego bez
grupy nitrowej albo mostków politlenowych nie zrobisz. Prosta analiza
odpowiedzi rentgenowskiej i wiemy czy masz materiały wybuchowe czy nie.
A bez nich skutecznie nie postrzelasz.
--
Darek
Re: Noze ceramiczne
2010-12-12 22:48:41 - Jan Werbinski
wiadomości news:4d05408a$0$20995$65785112@news.neostrada.pl...
Użytkownik jerzy.n napisał:
>
> Użytkownik Jan Werbinski
> news:4d04a839$0$22799$65785112@news.neostrada.pl...
>>
>> Do samolotu można spróbować je zabrać. Trudno wykrywalne rentgenem,
>> niewykrywalne bramką wykrywającą metale.
> Tez wymyśliłeś , są już nawet takie pistolety niewykrywalne przez
> rentgen , ale sprężynę taki pistolet jednak musi mieć stalowa :-))
Nie musi. Musi to mieć ładunek miotający - a stosownie skutecznego bez
grupy nitrowej albo mostków politlenowych nie zrobisz. Prosta analiza
odpowiedzi rentgenowskiej i wiemy czy masz materiały wybuchowe czy nie.
A bez nich skutecznie nie postrzelasz.
==============
Zmieszanie sprężonego tlenu i wodoru?
--
Jan Werbiński O0oo....._[:]) bul, bul, bul
Prywatna www.janwer.com/
Nasza siec www.fredry.net/
Re: Noze ceramiczne
2010-12-13 09:20:50 - andro
> grupy nitrowej albo mostków politlenowych nie zrobisz. Prosta analiza
> odpowiedzi rentgenowskiej i wiemy czy masz materiały wybuchowe czy nie.
> A bez nich skutecznie nie postrzelasz.
> ==============
>
> Zmieszanie sprężonego tlenu i wodoru?
>
> --
> Jan Werbiński O0oo....._[:]) bul, bul, bul
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
Tlen w mieszance z wodorem jest wybuchowy. Sprężony bardzo się denerwuje.
od razu robi rozpiździawę i domorosły chemik ma problemy albo nagrobek.
Amen.
Re: Noze ceramiczne
2010-12-13 10:05:41 - Jan Werbinski
news:4d05d762$0$22816$65785112@news.neostrada.pl...
>> Nie musi. Musi to mieć ładunek miotający - a stosownie skutecznego bez
>> grupy nitrowej albo mostków politlenowych nie zrobisz. Prosta analiza
>> odpowiedzi rentgenowskiej i wiemy czy masz materiały wybuchowe czy nie.
>> A bez nich skutecznie nie postrzelasz.
>> ==============
>>
>> Zmieszanie sprężonego tlenu i wodoru?
>>
>> --
>> Jan Werbiński O0oo....._[:]) bul, bul, bul
> ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
> Tlen w mieszance z wodorem jest wybuchowy. Sprężony bardzo się denerwuje.
> od razu robi rozpiździawę i domorosły chemik ma problemy albo nagrobek.
Ma być wybuchowy. O to chodzi. :)
Od razu wybucha, czy dopiero pod pewnym ciśnieniem lub po wyzwoleniu?
--
Jan Werbiński O0oo....._[:]) bul, bul, bul
Prywatna www.janwer.com/
Nasza siec www.fredry.net/
Re: Noze ceramiczne
2010-12-14 08:14:59 - Dariusz K. Ładziak
>
> Zmieszanie sprężonego tlenu i wodoru?
Chyba że z zapłonem elektrycznym - inaczej nadal musimy mieć spłonkę z
materiałem wybuchowym. A elektryczny zapłon - bateria, kable - jednak metal.
Na dokładkę mieszanina tlen-wodór ma ch-ke spalania nieodpowiednią nawet
dla stalowej broni (za szybko się spala), w ceramicznej to już w ogóle
sam kłopot - nie mówiąc o tym że żeby sensowną energię uzyskać to ciut
ciśnienia trzeba żeby tę mieszankę zmagazynować. Centysześć pod
ciśnieniem normalnym to żaden ładunek.
--
Darek>
Re: Noze ceramiczne
2010-12-14 14:17:24 - Jan Werbinski
wiadomości news:4d07197a$0$21007$65785112@news.neostrada.pl...
Użytkownik Jan Werbinski napisał:
>
> Zmieszanie sprężonego tlenu i wodoru?
Chyba że z zapłonem elektrycznym - inaczej nadal musimy mieć spłonkę z
materiałem wybuchowym. A elektryczny zapłon - bateria, kable - jednak metal.
Na dokładkę mieszanina tlen-wodór ma ch-ke spalania nieodpowiednią nawet
dla stalowej broni (za szybko się spala), w ceramicznej to już w ogóle
sam kłopot - nie mówiąc o tym że żeby sensowną energię uzyskać to ciut
ciśnienia trzeba żeby tę mieszankę zmagazynować. Centysześć pod
ciśnieniem normalnym to żaden ładunek.
---------------------------
Nie trzeba metalu. Wystarczy mieszaninę sprężyć w pozbawionej metalu
sprężarce, komorze. Napędzanej np ręką terrorysty.
Z tym że łatwiej będzie użyć baterii od komórki. :-)
--
Jan Werbiński O0oo....._[:]) bul, bul, bul
Prywatna www.janwer.com/
Nasza siec www.fredry.net/
Re: Noze ceramiczne
2010-12-12 22:46:54 - Jan Werbinski
news:ie345b$kro$1@usenet.news.interia.pl...
>
> Użytkownik Jan Werbinski
> news:4d04a839$0$22799$65785112@news.neostrada.pl...
>>
>> Do samolotu można spróbować je zabrać. Trudno wykrywalne rentgenem,
>> niewykrywalne bramką wykrywającą metale.
> Tez wymyśliłeś , są już nawet takie pistolety niewykrywalne przez rentgen
> , ale sprężynę taki pistolet jednak musi mieć stalowa :-))
Ponoć pasuje sprężyna od odpowiedniego długopisu. :)
--
Jan Werbiński O0oo....._[:]) bul, bul, bul
Prywatna www.janwer.com/
Nasza siec www.fredry.net/
Re: Noze ceramiczne
2010-12-12 22:49:50 - masti
wystukał:
> Użytkownik jerzy.n
> news:ie345b$kro$1@usenet.news.interia.pl...
>>
>> Użytkownik Jan Werbinski
>> wiadomości news:4d04a839$0$22799$65785112@news.neostrada.pl...
>>>
>>> Do samolotu można spróbować je zabrać. Trudno wykrywalne rentgenem,
>>> niewykrywalne bramką wykrywającą metale.
>> Tez wymyśliłeś , są już nawet takie pistolety niewykrywalne przez
>> rentgen , ale sprężynę taki pistolet jednak musi mieć stalowa :-))
>
> Ponoć pasuje sprężyna od odpowiedniego długopisu. :)
i ona jest z? ...
--
mst
-Mam lęk gruntu! -Chyba wysokości?
-Wiem co mówię, to grunt zabija! T.Pratchett
Re: Noze ceramiczne
2010-12-12 23:01:14 - masti
wystukał:
> Użytkownik masti
> news:ie3g1u$1sg$52@news.onet.pl...
>> Dnia pięknego Sun, 12 Dec 2010 22:46:54 +0100 osobnik zwany Jan
>> Werbinski wystukał:
>>
>>> Użytkownik jerzy.n
>>> news:ie345b$kro$1@usenet.news.interia.pl...
>>>>
>>>> Użytkownik Jan Werbinski
>>>> wiadomości news:4d04a839$0$22799$65785112@news.neostrada.pl...
>>>>>
>>>>> Do samolotu można spróbować je zabrać. Trudno wykrywalne rentgenem,
>>>>> niewykrywalne bramką wykrywającą metale.
>>>> Tez wymyśliłeś , są już nawet takie pistolety niewykrywalne przez
>>>> rentgen , ale sprężynę taki pistolet jednak musi mieć stalowa :-))
>>>
>>> Ponoć pasuje sprężyna od odpowiedniego długopisu. :)
>>
>> i ona jest z? ...
>
> Metalu
brawo, wygrał pan talon na balon
--
mst
-Mam lęk gruntu! -Chyba wysokości?
-Wiem co mówię, to grunt zabija! T.Pratchett
Re: Noze ceramiczne
2010-12-12 22:49:16 - Jan Werbinski
news:ie345b$kro$1@usenet.news.interia.pl...
>
> Użytkownik Jan Werbinski
> news:4d04a839$0$22799$65785112@news.neostrada.pl...
>>
>> Do samolotu można spróbować je zabrać. Trudno wykrywalne rentgenem,
>> niewykrywalne bramką wykrywającą metale.
> Tez wymyśliłeś , są już nawet takie pistolety niewykrywalne przez rentgen
> , ale sprężynę taki pistolet jednak musi mieć stalowa :-))
Ja zabierałem nóż do samolotu. Komórki też wogóle nie wyłączam i sobie
dzwoni.
Zero problemów.
--
Jan Werbiński O0oo....._[:]) bul, bul, bul
Prywatna www.janwer.com/
Nasza siec www.fredry.net/
Re: Noze ceramiczne
2010-12-12 22:52:04 - Jan Werbinski
news:ie3g1u$1sg$52@news.onet.pl...
> Dnia pięknego Sun, 12 Dec 2010 22:46:54 +0100 osobnik zwany Jan Werbinski
> wystukał:
>
>> Użytkownik jerzy.n
>> news:ie345b$kro$1@usenet.news.interia.pl...
>>>
>>> Użytkownik Jan Werbinski
>>> wiadomości news:4d04a839$0$22799$65785112@news.neostrada.pl...
>>>>
>>>> Do samolotu można spróbować je zabrać. Trudno wykrywalne rentgenem,
>>>> niewykrywalne bramką wykrywającą metale.
>>> Tez wymyśliłeś , są już nawet takie pistolety niewykrywalne przez
>>> rentgen , ale sprężynę taki pistolet jednak musi mieć stalowa :-))
>>
>> Ponoć pasuje sprężyna od odpowiedniego długopisu. :)
>
> i ona jest z? ...
Metalu
--
Jan Werbiński O0oo....._[:]) bul, bul, bul
Prywatna www.janwer.com/
Nasza siec www.fredry.net/
Re: Noze ceramiczne
2010-12-13 10:06:12 - Jan Werbinski
Użytkownik masti
news:ie3gna$1sg$55@news.onet.pl...
> Dnia pięknego Sun, 12 Dec 2010 22:52:04 +0100 osobnik zwany Jan Werbinski
> wystukał:
>
>> Użytkownik masti
>> news:ie3g1u$1sg$52@news.onet.pl...
>>> Dnia pięknego Sun, 12 Dec 2010 22:46:54 +0100 osobnik zwany Jan
>>> Werbinski wystukał:
>>>
>>>> Użytkownik jerzy.n
>>>> news:ie345b$kro$1@usenet.news.interia.pl...
>>>>>
>>>>> Użytkownik Jan Werbinski
>>>>> wiadomości news:4d04a839$0$22799$65785112@news.neostrada.pl...
>>>>>>
>>>>>> Do samolotu można spróbować je zabrać. Trudno wykrywalne rentgenem,
>>>>>> niewykrywalne bramką wykrywającą metale.
>>>>> Tez wymyśliłeś , są już nawet takie pistolety niewykrywalne przez
>>>>> rentgen , ale sprężynę taki pistolet jednak musi mieć stalowa :-))
>>>>
>>>> Ponoć pasuje sprężyna od odpowiedniego długopisu. :)
>>>
>>> i ona jest z? ...
>>
>> Metalu
>
> brawo, wygrał pan talon na balon
Który jest w długopisie.
--
Jan Werbiński O0oo....._[:]) bul, bul, bul
Prywatna www.janwer.com/
Nasza siec www.fredry.net/