baranina / jagniecina ???
2010-05-12 01:19:53 - ami lo
czy wiecie i napiszecie gdzie mozna w Galicji tj okolice Tarnowa kupic w
calosci jagnie lub barana na ognisko , najlepiej aby mieso bylo juz
odpowiednio przygotowane / zamarynowane
pozdr
krzychu
Re: baranina / jagniecina ???
2010-05-12 07:57:24 - Bbjk
> czy wiecie i napiszecie gdzie mozna w Galicji tj okolice Tarnowa kupic w
> calosci jagnie lub barana na ognisko,
www.kuchnieswiata.com.pl/mieso/jagniecina.html (-> tusze)
> najlepiej aby mieso bylo juz
> odpowiednio przygotowane / zamarynowane
Takie można zamówić u górali, np. w Kościelisku (Biała Polana, za
Zajazdem Józef - w pierwszym szałasie i w kolejnych, koło przystanku PKS).
--
BBjk
Re: baranina / jagniecina ???
2010-05-12 10:21:11 - maciej debski
> witam
>
> czy wiecie i napiszecie gdzie mozna w Galicji tj okolice Tarnowa kupic w
> calosci jagnie lub barana na ognisko , najlepiej aby mieso bylo juz
> odpowiednio przygotowane / zamarynowane
>
> pozdr
>
> krzychu
nie upieczesz dobrze barana na ognisku, zwlaszcza jezeli nie
probowales wczesniej, jesli juz to mozesz pobawic sie w odgrzewanie
podpieczonej przez zawodowca tuszy.
mac
Re: baranina / jagniecina ???
2010-05-12 16:00:48 - ami lo
nie upieczesz dobrze barana na ognisku, zwlaszcza jezeli nie
probowales wczesniej, jesli juz to mozesz pobawic sie w odgrzewanie
podpieczonej przez zawodowca tuszy.
mac
to wiem , mam juz jakiej doswiadczenie w tej dziedzinie i z tym rodzajem
miesa , jak piszesz w szczegolach to dla gosci na imprezie chcialem tak
naprawde odgrzewac i przypiekac efektownie - a szczegolow goscie znac nie
musza :))) ale zeby cos dzialac musze miec to mieso , jak nie znajde to
trudno bedzie swinka albo efektownie jelonek
krzychu