młoda kapusta
2010-05-09 17:08:13 - wacz
Pozdrawiam
wacz
--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> www.gazeta.pl/usenet/
Re: młoda kapusta
2010-05-09 17:12:02 - Paulinka
> Witam, jak przyrządzić młodą kapustę? czy można zrobić z niej surówkę?
Można.
Można również zrobić na ciepło zasmażaną np z boczkiem. Dzisiaj miałam
jako dodatek do obiadu taką właśnie zasmażaną młodą kapustę z boczkiem.
Możesz z niej też zrobić gołąbki.
--
Paulinka
Re: młoda kapusta
2010-05-09 17:21:03 - wacz
Pozdrawiam
wacz
--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> www.gazeta.pl/usenet/
Re: młoda kapusta
2010-05-09 17:34:12 - Panslavista
> Witam, jak przyrządzić młodą kapustę? czy można zrobić z niej surówkę?
> Pozdrawiam
>
> wacz
>
Można, np. z majonezem, ale zdrowsza będzie gotowana. Poszatkować, ugotować,
zrobić zasmażkę i rozprowadzić, w opcji na kwaśno można zakwasić octem lub
zrobic z koncentratem pomidorowym, na słodko dodać śmietanę, we wszystkich
opcjach dać dużo siekanego kopru.
Re: młoda kapusta
2010-05-09 17:41:42 - Panslavista
> Witam, jak przyrządzić młodą kapustę? czy można zrobić z niej surówkę?
> Pozdrawiam
>
> wacz
>
Wyśmienite są łazanki z młodą kapustą, także z dodatkiem boczku, kiełbasy
lub mięsa gotowanego.
Dobrze jest po zagotowaniu odlać wodę i zalać ponownie wrzątkiem -
radykalnie zmniejszy się ilość azotanów iu azotynów oraz smród gotowanej
kapusty - nie gotować pod pokrywką!
Re: młoda kapusta
2010-05-09 17:45:48 - Paulinka
> wacz wrote:
>
>> Witam, jak przyrządzić młodą kapustę? czy można zrobić z niej surówkę?
>> Pozdrawiam
>>
>> wacz
>>
> Wyśmienite są łazanki z młodą kapustą, także z dodatkiem boczku, kiełbasy
> lub mięsa gotowanego.
> Dobrze jest po zagotowaniu odlać wodę i zalać ponownie wrzątkiem -
> radykalnie zmniejszy się ilość azotanów iu azotynów oraz smród gotowanej
> kapusty - nie gotować pod pokrywką!
No i można zrobić kapuśniak z młodej kapusty albo jarzynową.
--
Paulinka